MEW 718

MEW　718

MADO

・排出スクリューとバスケットとの隙間が狭い構造の為、肉戻りが無く、練れることがありません。そのため肉温上昇が抑えられています。（豚肉で約0.5℃の上昇）

・オールステンレス製で洗浄の際、入口側の送り込みスクリュー、排出側スクリューが全て容易に分解できる為、隅々まで洗浄ができて非常に衛生的です。

・送り込みスクリューは耐久性に優れ、エネルギーのロスが非常に小さく抑えられます。