小型式自動スモークハウス

KERRES

スモークジェネレーターをドアに内蔵することにより、小スペースでの機械設置が可能になります。ジェネレーターはリキッドスモーク、フリクションスモークが選択可能です。

【標準装備】
・自動洗浄装置(プログラムで洗浄からリンスの後、乾燥します)
・シャワーシステム(加熱処理後製品の粗熱を取ります)
・タッチパネル式マイクロプロセッサ K-TOUCH 4012

製品詳細

型番JS 1250/1 RET-C GJS 1650/1 RET-C GJS 1950/1  RET-C GJS 2250/1 RET-C G
電源3相 200V 18.5kW3相 200V 18.5kW3相 200V 26kW3相 200V 31kW
処理量
(ソーセージ)
60kg70kg90kg110kg
処理量
(ベーコン)
150kg200kg270kg355kg
機械寸法
(幅×奥行×高さ)
1270×1120×2370mm1390×1180×2470mm1590×1280×2560mm1680×1280×2850mm
台車寸法810×780×1450mm910×780×1550mm1010×930×1550mm1010×930×1750mm
竿長さ800mm900㎜1000㎜1000㎜

関連製品