
小型式自動スモークハウス
KERRES
スモークジェネレーターをドアに内蔵することにより、小スペースでの機械設置が可能になります。ジェネレーターはリキッドスモーク、フリクションスモークが選択可能です。
【標準装備】
・自動洗浄装置(プログラムで洗浄からリンスの後、乾燥します)
・シャワーシステム(加熱処理後製品の粗熱を取ります)
・タッチパネル式マイクロプロセッサ K-TOUCH 4012
製品詳細
| 型番 | JS 1250/1 RET-C G | JS 1650/1 RET-C G | JS 1950/1 RET-C G | JS 2250/1 RET-C G |
| 電源 | 3相 200V 18.5kW | 3相 200V 18.5kW | 3相 200V 26kW | 3相 200V 31kW |
| 処理量 (ソーセージ) | 60kg | 70kg | 90kg | 110kg |
| 処理量 (ベーコン) | 150kg | 200kg | 270kg | 355kg |
| 機械寸法 (幅×奥行×高さ) | 1270×1120×2370mm | 1390×1180×2470mm | 1590×1280×2560mm | 1680×1280×2850mm |
| 台車寸法 | 810×780×1450mm | 910×780×1550mm | 1010×930×1550mm | 1010×930×1750mm |
| 竿長さ | 800mm | 900㎜ | 1000㎜ | 1000㎜ |




